CECI CROCCANTI SPEZIATI
Dopo aver cotto i ceci, scolateli bene, asciugate l'acqua in eccesso e riponeteli in una terrina. Unite l'olio extra vergine di oliva, le erbe aromatiche come maggiorana, rosmarino, timo o altro. Disponeteli su una teglia rivestita di carta forno e cuocete a 180-200 gradi centigradi per 20 minuti circa, girandoli di tanto in tanto. Una volta cotti aggiungere una manciata di semi di sesamo e spolverizzate con la curcuma o paprika. 06